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Gestion des températures

Un suivi des températures simplifié pour les métiers de bouche

Ne perdez plus de temps à gérer le suivi des températures avec papier et stylo. Surveillez vos réfrigérateurs facilement, automatiquement ou manuellement, grâce à une solution simple qui réduit le gaspillage alimentaire et garantit la qualité de vos préparations. 

Vincent L

Vincent L.

Chef, EHPAD Soleil Levant

La promesse ePackPro

Un outil conçu pour vous et votre équipe

ePackPro est un logiciel HACCP complet qui vous permet de surveiller toutes vos températures en temps réel, de réduire vos coûts alimentaires et de rester conforme à la réglementation en vigueur. Grâce à cette solution HACCP, vous optimisez la gestion de votre traçabilité, simplifiez le contrôle des DLC et facilitez la réception des marchandises. C’est l’outil indispensable pour assurer la sécurité alimentaire et améliorer l’efficacité de votre activité.

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Des températures faciles à suivre

Surveillez les températures de vos réfrigérateurs

Gardez le contrôle de votre chaîne du froid en suivant la température de vos réfrigérateurs (manuellement ou automatiquement). En un clic ou de façon automatique, vous savez si tout est en règle, toutes les 10 minutes.

Suivez tous les processus

Gérez toutes vos chaînes de température

Assurez-vous que vos produits sensibles à la température soient toujours conservés à la bonne température. De la livraison au réchauffage, en passant par la congélation ou la décongélation, surveillez tout le parcours de température de vos aliments. Suivez-le, enregistrez-le et effectuez les actions correctives nécessaires.

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Restez informé

Recevez des alertes si une température n’est pas conforme

Si un réfrigérateur ou un aliment n’est pas à la bonne température, recevez une alerte automatique et des conseils pour y remédier. Restez conforme et évitez le gaspillage de produits alimentaires coûteux.

Une sérénité assurée

Soyez serein en cas de contrôle

ePackPro stocke toutes vos températures, sans exception (oui, vraiment toutes). Vous pouvez les consulter facilement grâce à des graphiques interactifs et des filtres personnalisables, ce qui rend l’analyse de vos données thermiques simple et efficace.
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Comment ePackPro vous aide

De nombreux avantages pour votre commerce

ePackPro présente de nombreux avantages, au-delà de la simple conformité réglementaire. Cela vous aide à gagner du temps et de l’argent et vous permet de vous consacrer à votre métier.

On vous accompagne

Un support sur mesure

Nous nous déplaçons dans votre cuisine : nous installons l’équipement et formons vos employés. Appelez-nous quand vous le souhaitez, nous sommes là pour vous aider. Nous savons que des accidents peuvent arriver, en cas de casse, nous réparons et remplaçons.

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personnes à votre service

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Responsables Qualité pour vous conseiller

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en frais de réparation

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Contactez-nous

Prêt à digitaliser votre cuisine ?

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