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Centre de ressources HACCP

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19 décembre 2024
Chaînes, groupes et franchisesHACCPHACCPInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtelsTraçabilité alimentaire

HACCP digitalisé : préparez votre cuisine aux défis de 2025

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10 décembre 2024
Chaînes, groupes et franchisesHACCPInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtelsTraçabilité alimentaire

Pourquoi l’application HACCP ePackPro est un atout incontournable pour votre cuisine ?

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04 novembre 2024
Chaînes, groupes et franchisesHACCPInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtelsTraçabilité alimentaire

Le guide complet des méthodes de traçabilité alimentaire

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28 octobre 2024
Chaînes, groupes et franchisesHACCPInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtels

HACCP : guide à l’intention des chefs cuisiniers

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17 octobre 2024
Chaînes, groupes et franchisesInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtels

Un accompagnement de A à Z avec ePackPro : La clé du succès HACCP 

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17 septembre 2024
Chaînes, groupes et franchisesInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtels

ePack Hygiene devient ePackPro : un changement qui marque un tournant pour l’avenir

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12 septembre 2024
Chaînes, groupes et franchisesInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtels

Automatiser sa cuisine pour gagner en efficacité dans votre restaurant

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11 septembre 2024
Chaînes, groupes et franchisesInstitutions et collectivitesMétiers de boucheRestaurants et hôtels

Qu’est-ce que l’HACCP ?

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