Controles de higiene en restaurantes: anticipe las inspecciones con ePackPro
Prepare su restaurante de forma eficaz para los controles de higiene: siga esta guía completa para garantizar el cumplimiento con ePackPro.
Restaurantes y hoteles
ePack Higiene se convierte en ePackPro: un cambio que marca un punto de inflexión para el futuro
ePack Higiene, líder indiscutible en soluciones APPCC en Francia desde 2012, da hoy un nuevo paso clave. Al convertirnos en ePackPro, reforzamos nuestra posición como socio preferente de los profesionales de la industria alimentaria, no solo en Francia, sino también, y lo que es más importante, a escala mundial.
Cómo ePackPro ayudó a Juan Beltrán y a su equipo a lograr un cumplimiento APPCC del 100%
Esto siempre ha sido un desafío para cualquier cocinero, pues no es algo de lo que te formen al 100% en las escuelas de cocina, pero gracias a ePackPro, todo es super sencillo y dinámico y la verdad que no requiere de mucho tiempo ni conocimiento llevar a cabo estas tareas diarias.
Cómo la automatización puede aumentar la eficiencia de su restaurante
La automatización está cambiando el funcionamiento de los restaurantes y las empresas de comida para llevar, prometiendo una mayor eficiencia y una mejor experiencia del cliente. Pero, ¿qué significa realmente esta tendencia para el sector de la restauración?
Por qué elegir ePackPro en lugar de la trazabilidad en papel
¿Se ha planteado alguna vez cuánto tiempo dedica usted o su equipo a gestionar la trazabilidad en su establecimiento? Si utiliza un sistema de seguimiento en papel, quizá se sorprenda de la eficacia que un sistema digital puede aportar a sus operaciones diarias.