Sobre nosotros
Creado por un
restaurador,
diseñado para ti
Esto fue imaginado, diseñado y creado en la cocina, por alguien que prioriza la comida, para ser útil y utilizado. Te entendemos, te conocemos. Esto está diseñado para ti.
Por qué somos los mejores
Por qué elegirnos
Somos el sistema APPCC digital número 1. Con nuestros 12 años de experiencia, hemos diseñado ePackPro para garantizar que nuestros 18 000 clientes sigan cumpliendo la normativa.
40
países desplegados en el mundo
170 000
usuarios diarios
7/7
Trabajamos las mismas horas que tú
9,5
/10
Nuestra historia
Fundado hace más de 10 años, seguimos adelante
Fuimos creados por un restaurador para resolver un problema real de higiene, horarios de limpieza y trazabilidad de alimentos y productos, para reducir el desperdicio, ahorrar tiempo y dinero y eliminar el uso de papel y bolígrafos en las cocinas.
Creado en 2012
Después de 30 años de experiencia como restaurador, Yves RALLON desarrolló ePack Hygiene (futuro ePackPro) para abordar las verdaderas necesidades de los profesionales CHR. Vio lo tedioso y que requería mucho tiempo asegurar el cumplimiento mientras se enfocaba en la actividad principal de cocinar. Pasar de listas y tareas escritas a mano en papel pegado en el frigorífico a un sistema digital en una pantalla. Yves Rallon se dio cuenta de que tenía algo valioso cuando vio los resultados en sus restaurantes. Vio el potencial de permitir que todos los profesionales de restaurantes cumplieran con las obligaciones reglamentarias europeas en higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria. La solución nació en 2012, como pionera en Francia.
Víctima de su éxito
Creó una marca y un logotipo con una imprenta local y llevó el primer sistema ePack a una feria de alimentación. Llamó enormemente la atención y empezaron a llegar las ventas, y casi todos los que lo habían probado lo necesitaban.
Expansión por Francia y mucho más
Preparado para el futuro
Para navegar estos desafíos, Stéphane ANKAOUA, un CEO con gran experiencia, se une para apoyar el crecimiento, acelerar el desarrollo internacional y asegurar el éxito sostenido. La empresa ahora cuenta con 4 oficinas en Europa: Brest, París, Madrid y Milán. En septiembre de 2024, ePack Hygiene se convierte en ePackPro. Se lanzan una nueva marca y sitio web. Nuestra empresa se mantiene fiel a sus orígenes, enfatizando la conexión humana, que es fundamental en la industria culinaria. Nos enfocamos en la eficiencia y la confiabilidad para mejorar la experiencia del cliente. Con una nueva versión del sistema mejorada con nuevas características y funcionalidades, ePackPro está listo para convertirse en el gigante global del HACCP digital.
Nuestros valores
Un conjunto de valores que nos guían a todos
Con nuestros empleados, socios y clientes, compartimos con orgullo valores que impulsan la innovación en la cocina: adaptabilidad, respeto y responsabilidad.
Estos valores empoderan a los profesionales culinarios para sobresalir, asegurando eficiencia y seguridad en cada cocina.
Adaptabilidad
La adaptabilidad asegura que nuestras soluciones se adapten a las necesidades de cualquier cocina, manteniéndonos a la vanguardia de las tendencias de la industria.
Respeto
El respeto fomenta relaciones positivas y prioriza la seguridad alimentaria.
Responsabilidad
La responsabilidad garantiza productos y servicios de alta calidad y confiabilidad.
Quiénes somos
Un equipo que entrega resultados juntos
Un equipo que entrega resultados juntos, ePackPro está compuesto por 200 colaboradores dedicados, incluidos más de 70 expertos de campo en Francia e internacionalmente. Nuestros equipos en la sede apoyan a los clientes en cada etapa, desde el análisis de necesidades y la configuración hasta la capacitación. Ofrecemos soporte técnico reactivo y servicio personalizado para proporcionar la mejor experiencia APPCC digital. Aseguramos tranquilidad y cumplimiento con los estándares actuales, mientras entregamos una herramienta fácil de usar para los equipos de cocina. Manejamos todo, digitalizando completamente el Plan de Control Sanitario, eliminando los procesos basados en papel.
Ponte en contacto
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