Questo stabilimento utilizza ePackPro per la sua tracciabilità alimentare
Per garantire la qualità dei suoi prodotti, assicurare l’igiene del suo stabilimento e proteggere i suoi consumatori, questo ristorante ha scelto ePackPro.
Ogni giorno, i suoi team effettuano controlli regolari per garantire una cucina più sicura, più pulita e più trasparente.
ePackPro, cos'è?
ePackPro è una soluzione digitale che aiuta i professionisti del settore alimentare a gestire semplicemente la tracciabilità, l’igiene e la sicurezza alimentare.
Dalla ricezione dei prodotti al piatto, ogni fase può essere seguita e controllata per garantire prodotti sicuri, freschi e conformi alla normativa.
Prodotti freschi e meglio monitorati
Monitoraggio delle DLC, controllo delle temperature, tracciabilità dei prodotti: ogni fase viene registrata per garantire maggiore freschezza e sicurezza nel tuo piatto.
Prevenire i rischi alimentari
ePackPro aiuta i team a effettuare i controlli quotidiani di igiene e sicurezza alimentare, al fine di limitare i rischi e garantire pratiche conformi.
Ridurre lo spreco alimentare
Una migliore gestione delle scorte e delle date di consumo consente di limitare le perdite e di ridurre lo spreco alimentare quotidiano.
Una cucina più pulita
Pulizia, controlli, monitoraggio delle attività: ePackPro aiuta i team a mantenere un ambiente pulito e conforme alle buone pratiche igieniche.
Più di 20.000 stabilimenti utilizzano già ePackPro
Ristoranti, panifici, macellerie, catering, hotel, negozi alimentari…
Ogni giorno, più di 20.000 stabilimenti in Francia utilizzano ePackPro per migliorare il loro livello di sicurezza alimentare e semplificare le loro procedure igieniche.
Insieme, aiutiamo i professionisti ad andare ancora oltre.
Scegliere uno stabilimento dotato di ePackPro significa incoraggiare pratiche più sicure, più trasparenti e più responsabili.
Clienti soddisfatti
Una soluzione affidabile e apprezzata
Si fidano di noi per rimanere conformi al 100% all’HACCP
Un mese fa abbiamo avuto un controllo. Quando la persona ha visto la nostra attrezzatura, ha detto: finalmente un'azienda seria. Tutto è andato molto bene!
Pascale
Fournil du Massif (51)
Quando sono venuti gli ispettori del controllo igienico, hanno controllato il monitoraggio delle DLC, le temperature dei frigoriferi, la pulizia delle postazioni… Parere favorevole, controllo superato a pieni voti!
Brian
Boucherie Les Garçons (94)
