Questa struttura utilizza ePackPro per garantire la sicurezza e la tracciabilità alimentare
Per supportare la gestione dell’HACCP, mantenere elevati gli standard di igiene alimentare e tutelare la sicurezza dei propri clienti, questa struttura ha scelto ePackPro.
Ogni giorno, il personale registra i controlli previsti dal piano di autocontrollo HACCP.
ePackPro, cos'è?
ePackPro è una soluzione digitale che aiuta i professionisti del settore alimentare a semplificare le procedure di autocontrollo HACCP, l’igiene e la sicurezza alimentare.
Dalla ricezione delle merci alla conservazione, ogni fase può essere seguita e controllata per garantire la sicurezza dei prodotti, in maniera conforme alla normativa.
Maggiore controllo su alimenti e scadenze
Monitoraggio delle scadenze, controllo delle temperature, tracciabilità dei prodotti: ogni fase viene registrata per supportare la sicurezza alimentare ogni giorno.
Supportare la sicurezza ogni giorno
ePackPro aiuta il personale a gestire e registrare i controlli previsti dal piano di autocontrollo, al fine di limitare i rischi e supportare il rispetto delle procedure di autocontrollo HACCP.
Ridurre gli sprechi alimentari
Una migliore gestione delle scorte e delle date di scadenza consente di limitare le perdite e di ridurre lo spreco alimentare quotidiano.
Una gestione più efficiente delle procedure di igiene
Pulizie, sanificazioni, monitoraggio delle temperature e registrazione dei controlli: ePackPro aiuta il personale a mantenere un ambiente pulito e conforme alle buone pratiche di igiene.
Oltre 20.000 strutture del settore alimentare utilizzano già ePackPro
Ristoranti, hotel, panifici, pasticcerie, macellerie, gastronomie, catering e altre attività del settore…
Ogni giorno, più di 20.000 strutture utilizzano ePackPro per migliorare il loro livello di sicurezza alimentare e semplificare le procedure di autocontrollo.
Insieme, aiutiamo i professionisti ad andare ancora oltre.
Scegliere una struttura che utilizza ePackPro significa incoraggiare una gestione più organizzata della sicurezza alimentare e della tracciabilità alimentare.
Clienti soddisfatti
Il software HACCP scelto da migliaia di professionisti
Si fidano di noi per rimanere conformi al 100% all’HACCP
Un mese fa abbiamo avuto un controllo. Quando l'addetto ai controlli ha visto la nostra attrezzatura, ha detto: finalmente un'azienda seria. Tutto è andato molto bene!
Pascale
Fournil du Massif (51)
Quando sono venuti gli ispettori del controllo igienico, hanno controllato il monitoraggio delle DLC, le temperature dei frigoriferi, la pulizia delle postazioni… Parere favorevole, controllo superato a pieni voti!
Brian
Boucherie Les Garçons (94)
